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ユンヌ・トランシュ [2020] フィリップ・ジャンボン Philippe,フィリップ・ジャンボンPhilippe Jambon,Philippe Jambon / フィリップ ジャンボン | 野村ユニソン（株,フィリップ・ジャンボンPhilippe Jambon,フィリップ・ロシニョール】ジュヴレ・シャンベルタン自然派ワインの偉大なる異端児\rフィリップ・ジャンボンの貴重なドメーヌワイン。シャトー・サン・ジョルジュ・コート・パヴィ 750ml。\r\r●産地：ブルゴーニュ/ボージョレー\r●品種：ガメイ\r●容量：750ml\r●赤ワイン\r\r2014年のロッシュ ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。MARE SANTO スパークリングワイン 辛口0.75L。2019年12月に瓶詰めされました。Veuve Clicquot 250周年 ロゼ・ブリュット。\rワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。【ナチュラルワイン】ラディコン、ルーシーマルゴー、バーンワルツ。\r常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。シャトー・クリネ　1993　ポムロル 【 古酒　ワインセラー保管 】。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。パルメシャンパーニュ『グランテロワール 2015』。\r熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。LECLERC BRIANT シャンパーニュ2016 750ml。私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。【セラー保管】 LEROY ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 2003。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。アムール ド ドゥーツ ブリュット 2011 750ml 12%。\r\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール \rドメーヌタカヒコ